Esta receta de chuletas de cerdo en salsa de tamarindo, es una opción rápida y deliciosa para almuerzos o cenas entre semana. La carne de cerdo es tierna y muy versátil y puede ser preparada con diversos métodos de cocción, ya sea frita, horneada, a la parrilla o asadas. Combina muy bien el sabor de esta carne con el jugo de tamarindo o cualquier otro cítrico. Una receta sencilla que puede hacer la diferencia en una ocasión especial