Pasta a la Carbonara

La pasta a la carbonara es de las preferidas de todos. Aquí te dejo mi receta para que la prepares rápido,  diferente y sabrosa.

Ingredientes:

Para 4 personas

-400 gramos de pasta

-3 lonjas de tocineta (panceta o bacon) cortada en trozos pequeños

-1 cebolla cortada en cubos pequeños

-1 taza de crema de leche o nata

-1 cucharada de mantequilla

-Aceite de oliva

-Queso parmesado rallado

-Pizca de nuez moscada

-Sal y pimienta

Ensalada de arroz y atún con vegetales

Las Ensaladas de arroz son una opción sana para elaborar un plato único rápido, refrescante y nutritivo. El sabor neutro de este cereal tan popular, lo convierte en un ingrediente versátil ideal para este tipo de preparaciones.

Ingredientes:

Para 4 personas

-1 tasa de arroz blanco

-1 lata de atún

-1 tomate cortado en cubos pequeños

-1 zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños

-1 pimentón pequeño cortada en cubos

-3 hojas de lechuga fresca cortada en lonjas

-Aceite de oliva

-Sal y pimienta