Esta receta con mucho sabor de origen asiático es muy nutritiva y saludable, con múltiples maneras de preparar y con ingredientes que seguro tendrás en casa. Compartimos una fácil y rápida manera de hacerla al estilo Vualá. Disfrútenla.
Ingredientes:
(para 3 personas)
- 150 gr de lomo de cerdo cortado en cubos pequeños
- 1 cebolla cortada en lonjas
- 1 pimentón cortado en lonjas
- 1 zanahoria cortada en bastones
- 1/2 repollo cortado en lonjas
- 1 tallo de cebollín cortado en trozos
- 1 tallo de céleri o apio cortado en trozos
- 1/2 taza de brotes de arroz germinado
- Salsa de soya al gusto
- Aceite de oliva
- Aceite de ajonjolí (opcional)
- Sal
