A los típicos plátanos con queso horneados, les hicimos unos ajustes y creamos una receta fácil y muy rica. Sólo podemos decirles que disfrutarán del tradicional sabor de este platillo pero con un mix de sabores que le aportan el parmesano, el pecorino y la pimienta. Todo estos muy bien equilibrados por una buena salsa bechamel. Ingredientes:
-2 plátanos maduros abiertos a la mitad
-2 cucharadas de queso blanco rallado
-2 cucharadas de queso parmesano
-2 cucharadas de queso pecorino
-1/2 taza de Salsa bechamel
-Aceite de oliva
-Pimienta
Preparación:
Engrasar con un poco de aceite de oliva la base de una caserola para
horno, disponer los plátanos y comenzar a rellenarlos: primero colocar
una base de bechamel, luego el queso pecorino, parmesano y por último el
blanco rallado, seguido terminar con un poco más de bechamel y rociar
aceite de oliva y una pizca de pimienta. Hornear a 180º por
aproximadamente 15 minutos. Servir como entrada o guarnición de un plato
principal.
Nota: se puede sustituir la salsa bechamel por crema de leche o queso crema.
Sal de lo tradicional y atrévete a preparar esta receta de filete mignon de pollo con un estilo único, y sorprende a tus familiares e invitados con esta suculenta propuesta y presenta un plato lleno de color y sabor.
Ingredientes:
(para 4 personas)
-4 milanesas de pollo delgadas cortadas a la mitad
Sin grandes pretensiones de convertirte en "maestro pizzero" puedes preparar una buena pizza en solo 15 minutos. La pizza basada en pan árabe o pan pita, es un sano resuelve para disfrutarlo en la cena. Ideal también como
pasapalo para compartir una tarde con amigos y familiares. También es
una divertida manera de hacer que nuestros hijos coman vegetales.
