Las Ensaladas de arroz son una opción sana para elaborar un plato único rápido, refrescante y nutritivo. El sabor neutro de este cereal tan popular, lo convierte en un ingrediente versátil ideal para este tipo de preparaciones.
Ingredientes:
Para 4 personas
-1 tasa de arroz blanco
-1 lata de atún
-1 tomate cortado en cubos pequeños
-1 zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños
-1 pimentón pequeño cortada en cubos
-3 hojas de lechuga fresca cortada en lonjas
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
