Filete de Pescado a la plancha

Una manera rápida y sana de preparar tus filetes de pescado, con pocos condimentos que permitan conservar su sabor. Disfruten

Ingredientes: 
(para 2 personas)
-2 filetes de pescado fresco (de su preferencia)
-2 diente de ajo
-aceite de oliva
-Jugo de limón
-Sal y pimienta

Preparación:
En una sartén bien caliente sofreir el ajo en el aceite de oliva sin llegar a quemar, disponer los filetes, sellar y cocinar por ambos lados, añadir el jugo de limón, sal y pimienta. Servir al momento acompañado de una fresca ensalada de repollo y zanahoria.

Nota: para esta receta puedes usar cualquier jugo citrico que tengas en casa como naranja o parchita, le van muy bien al pescado.