Arroz con leche

Forma parte de la dulcería criolla venezolana. Un postre sencillo de elaborar y muy sabroso, ideal para compartir con la familia. 

Ingredientes:

(Para 5 personas) 

-1 taza de arroz blanco

-2 tazas de agua

-2 tazas de leche

-1/2 de taza de leche condensada

-1 rama de canela

-Pizca de sal-

Vainilla

-Canela en polvo para decorar

Preparación:

En una olla cocinar el arroz con las dos tazas agua y la sal hasta ablandar por completo el grano. Luego incorporar la leche, leche condensada, vainilla y la rama de canela, mezclar hasta unir todos los ingredientes y cocinar lentamente hasta que este cremoso. Retirar del fuego y luego refrigerar. Servir y decorar con un poco de canela en polvo. 

Nota: se le puede agregar azúcar si lo desea mas dulce, y algunos clavos de olor para aromatizar.